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1/5. 根据自己家的用餐人数,用凉水适量和面,不要太软。醒一会。
2/5. 葱花切碎
3/5. 油酥,特别重要。面粉适量放在碗中,锅中多加些油,放入花椒,烧热,将热油一边搅拌一边慢慢浇入面粉碗中,成黄色粘稠度就可以了。
4/5. 小火煎熟,忘记拍卷葱花步骤了。大家脑补一下吧
5/5. 切片,酥脆可口。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
油酥很重要!
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