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清炒豆角

清炒豆角

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主料
豆角250克小米辣2颗老抽适量
生抽适量2根

清炒豆角的做法,共5个步骤

清炒豆角的做法图解1

1/5. 葱切成葱花,蒜切瓣,小米辣切段

清炒豆角的做法图解2

2/5. 豆角切成丁

清炒豆角的做法图解3

3/5. 热锅放油油热后先放小米辣,炝锅炝出香味再放去葱花,后放蒜片炒出香味

清炒豆角的做法图解4

4/5. 把豆角丁倒锅里,大火翻炒,有点变色后放入1小勺老抽,翻炒,使豆角都均匀裹上老抽色,放入盐,两勺生抽,翻炒后放三勺水翻炒一下盖锅盖焖到汤汁收完

清炒豆角的做法图解5

5/5. 出锅,很下饭的清炒豆角,也没有肉,或许可以减肥吧

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营养信息

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  • 清炒豆角热量401 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物89.45 克
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