彩色奶黄包

1/12. 紫薯，南瓜事先蒸熟用料理机打成泥，酵母用温牛奶化开，静置一会儿，然后揉至三光，滚圆裹上保鲜膜放温暖处发酵。

2/12. 发酵期间，咱们把要用的馅料准备好，这个奶黄馅是昨天晚上做的，红豆沙是之前剩下嘀。

3/12. 发酵至2到3倍大小

4/12. 取出排气

5/12. 取两份不同颜色的面团，分别擀开，然后中间刷一层水，重叠卷起来

6/12. 切成大小一样的剂子

7/12. 取一份稍微按压一下

8/12. 然后擀成面皮

9/12. 放一个馅料

10/12. 包起来，揉圆，收口朝下

11/12. 依次把所有的面团都包好，放入蒸锅