小鸡炖蘑菇

1/9. 新鲜茶树菇和蘑菇

2/9. 加料包开煮，比直接焯水的好处是更能去腥。

3/9. 捞出翅根过水清洗。

4/9. 大葱和姜片

5/9. 热油，爆香大葱姜片，加鸡腿爆炒。

6/9. 加入酱油 老抽 翻炒均匀。

7/9. 加入蘑菇 茶树菇，葱片，少量水，半勺盐，半勺糖，开始慢炖。

8/9. 慢炖20分钟，盛入烤盘，转微波炉烤鸡模式五分钟。