芦笋是蔬菜之王，多多益善
| 主料 | ||
| 鲜芦笋250克 | 胡萝卜1个 | 老姜5克 |
| 芝麻油5克 | 生抽10克 | 盐2克 |
白灼芦笋的做法，共6个步骤
1/6. 将新鲜的芦笋去皮（笋尖段很鲜嫩，可不去皮），洗净
2/6. 切段、沸水入锅，汆烫2分钟捞出盛盘
3/6. 老姜与胡萝卜切丝
4/6. 生抽倒入锅内，加盐少许，至盐融化即可……
5/6. 撒上姜丝，胡萝卜丝，淋上生抽，芝麻油即可……
6/6. 酱紫就大功告成咯
小窍门
爱吃蒜的，可加上蒜泥……喜欢油腻点的可将油加热后淋上汆好的芦笋
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营养信息
详细信息>>- 白灼芦笋热量88 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物29.3 克
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吃芦笋100克，热量14千卡
相当于打篮球2分钟消耗的热量...
吃老姜100克，热量41千卡
相当于槌球16分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于拖地板11分钟消耗的热量...
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