大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
椰蓉饼干

椰蓉饼干

余甘果蜜02

余甘果蜜02

11786人浏览
分享到:
收藏(747)
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。 这是一份制做简单美味的饼干,甜蜜烘焙,自己DIY放心零食。
食材:低粉140克、黄油110克、糖粉50克、椰蓉40克、全蛋液25克、奶粉20克 装饰:椰蓉适量。
主料
低粉140克黄油110克糖粉50克
椰蓉40克全蛋液25克奶粉20克
辅料
椰蓉适量

椰蓉饼干的做法,共12个步骤

椰蓉饼干的做法图解1

1/12. 黄油切小块软化,加入糖粉打发。

椰蓉饼干的做法图解2

2/12. 打发至顺滑,分次加入蛋液继续打发。

椰蓉饼干的做法图解3

3/12. 加入椰蓉拌匀。

椰蓉饼干的做法图解4

4/12. 筛入低粉和奶粉。拌匀。

椰蓉饼干的做法图解5

5/12. 用保鲜膜和模具隔上,装入面团,冷冻成形。约40-60分钟。

椰蓉饼干的做法图解6

6/12. 将饼干切为0.5CM的厚片。

椰蓉饼干的做法图解7

7/12. 现给饼干粘上椰蓉。预热烤箱上火180度,下火165度。

椰蓉饼干的做法图解8

8/12. 摆入烤盘中。

椰蓉饼干的做法图解9

9/12. 入烤箱烤制20分钟。

椰蓉饼干的做法图解10

10/12. 凉后密封保存。

椰蓉饼干的做法图解11

11/12. 很棒吧。

椰蓉饼干的做法图解12

12/12. 非常的酥香。

小窍门

1、黄油软化程度用手指按下小窝容易打发。
2、蛋液要分次加入,每次打发至吸收再加入下一次。
3、烤箱温度与烤制时间,根据自家烤箱情况而定。

点赞(4221)
分享到:
收藏(747)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

椰蓉饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11786人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 椰蓉饼干热量2075 千卡
  • 脂肪199.98 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物254.09 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看