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椰蓉饼干条

椰蓉饼干条

小黠大痴65

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不用模具,不用裱花嘴做饼干,而且非常的简单。用椰蓉制作的甜点种类很多,我也很喜欢椰蓉的特殊香味和吃起来的口感。这次做一款饼干条,它不但味道好,而且这个条条的形状特别是给小孩子吃很方便。外出也便于携带。
主料
黄油50克蛋黄2颗炼乳20克
糖粉25克低筋面粉40克椰蓉80克

椰蓉饼干条的做法,共10个步骤

椰蓉饼干条的做法图解1

1/10. 黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发。

椰蓉饼干条的做法图解2

2/10. 加入炼乳打匀。

椰蓉饼干条的做法图解3

3/10. 分次加入蛋黄继续打匀。

椰蓉饼干条的做法图解4

4/10. 最后加入低筋面粉和椰蓉。

椰蓉饼干条的做法图解5

5/10. 用刮刀拌匀,捏成面团。

椰蓉饼干条的做法图解6

6/10. 分成20克一个的小剂子。

椰蓉饼干条的做法图解7

7/10. 搓成长条。

椰蓉饼干条的做法图解8

8/10. 放入烤盘。

椰蓉饼干条的做法图解9

9/10. 烤箱提前预热十分钟,上下火150度中层烤20分钟。

椰蓉饼干条的做法图解10

10/10. 出炉,又香又酥。

小窍门

关于烘烤温度要根据自己的烤箱情况来定,这个饼干是原色所以颜色不要烤过,烤的时候观察着点儿。
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营养信息

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  • 椰蓉饼干条热量1379 千卡
  • 脂肪204.22 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物259.78 克
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