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燕麦椰蓉饼干

燕麦椰蓉饼干

kiss战女

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燕麦不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,在下午茶吃上一块,能帮你度过晚饭前最饥饿的那个时刻。
主料
即食燕麦片65克低粉45克椰蓉10克
砂糖30克玉米糖浆15克黄油65克
苏打粉1.25克热水7毫升

燕麦椰蓉饼干的做法,共6个步骤

燕麦椰蓉饼干的做法图解1

1/6. 将燕麦、低粉、砂糖、椰蓉放入容器,用打蛋器搅拌混合;黄油切成小块加热溶化成液态,晾凉后加入玉米糖浆拌匀。

燕麦椰蓉饼干的做法图解2

2/6. 用热水冲泡苏打粉,倒入黄油糖浆中。

燕麦椰蓉饼干的做法图解3

3/6. 将黄油糖浆倒入混合好的干性材料中,用橡皮刮刀拌匀。

燕麦椰蓉饼干的做法图解4

4/6. 面糊较干,呈松散状。

燕麦椰蓉饼干的做法图解5

5/6. 取一小块面糊,用力捏成球形,按扁,放入铺有油纸的烤盘中。

燕麦椰蓉饼干的做法图解6

6/6. 烤箱预热160度,中层、烤制15分钟至饼干呈棕黄色即可。

小窍门

1、燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多摄入过高热量。快速燕麦片是燕麦加工后的产品,呈扁片状,在一般的超市都可以买到。
2、饼干要烤透,冷却后才会酥脆,也要注意不要烤过了以免口感发苦。
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营养信息

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  • 燕麦椰蓉饼干热量962 千卡
  • 脂肪168.48 克
  • 蛋白质16.1 克
  • 碳水化合物277.5 克
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