自制番茄酱

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1.放番茄酱时使用有盖能密封的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。2.从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子。3.有柠檬的，可以用它代替白醋会更好。

主料
番茄5个	白糖15克	白醋10克

自制番茄酱的做法，共8个步骤

1/8. 好新鲜的番茄，红扑扑的，

2/8. 烧一锅水，水开放入番茄（番茄提前切成十
字花刀），看见番茄皮翘起，就可以捞出，

3/8. 很轻松就剥好皮了，

4/8. 切成小块状，

5/8. 把切块的番茄放入搅拌机打成泥状

6/8. 把番茄酱放入锅里，加入白糖，锅开后转小火慢慢熬，中途要不停地搅拌，以免粘锅

7/8. 熬到粘稠状的时候，加入白醋，继续搅拌2分钟就可以了，

8/8. 在家自己也可以做美味的番茄酱了！

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