大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西冷牛排

西冷牛排

金馆长zzan

金馆长zzan

11686人浏览
分享到:
收藏(115)
主料
西冷牛排1块蔬菜适量黑胡椒适量
橄榄油适量适量

西冷牛排的做法,共4个步骤

西冷牛排的做法图解1

1/4. 超市买的西冷牛排 (里面配有黑胡椒牛排酱)打开一看好大块 我切成2半 不用用水去洗 用厨房用纸把血水擦干 我用橄榄油 适量盐 黑胡椒 涂抹均匀 (盐不要放太多不然会闲) 腌制5分钟左右

西冷牛排的做法图解2

2/4. 我用的花菜 玉米粒豆子(菜市场有处理好的)竹笋 锅内烧水烧开放进去焯熟 摆盘放好

西冷牛排的做法图解3

3/4. 泡了柠檬蜂蜜水配牛排超正(柠檬建议用盐多擦洗)

西冷牛排的做法图解4

4/4. 我用的平底锅家里没有煎牛排的条纹锅???锅里涂抹均匀橄榄油 冒烟后放入牛排 我是2边煎到变色 差不多一共4-5分钟后关火闷下 乘出 吃 (表面有点硬,但是里面的肉是嫩的可能我火候没有到位吧)

点赞(5984)
分享到:
收藏(115)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

西冷牛排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11686人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西冷牛排热量266 千卡
  • 脂肪104.01 克
  • 蛋白质6.37 克
  • 碳水化合物18.03 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看