大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
花胶海鲜意面

花胶海鲜意面

李太太吖

李太太吖

11861人浏览
分享到:
收藏(81)
所有食材除了花胶都是我平时很喜欢吃的,最近在减肥又要补身体(很矛盾)所以加了花胶,第一次做味道真的很好吃!而且所有食材均是低脂,营养健康又美味!
主料
花胶适量青虾4只干贝或瑶柱10多粒
香菇8颗意大利面适量蚝油适量
料酒适量适量黑胡椒粉适量
生抽适量
辅料
适量适量大蒜适量

花胶海鲜意面的做法,共7个步骤

花胶海鲜意面的做法图解1

1/7. 瑶柱和香菇提前泡发好!泡好的香菇切十字花

花胶海鲜意面的做法图解2

2/7. 青虾剪头去虾线!

花胶海鲜意面的做法图解3

3/7. 花胶切段

花胶海鲜意面的做法图解4

4/7. 热锅放油,小火把葱姜蒜炒出香味放入青虾煎至两面金黄后放入花椒、瑶柱、香菇!翻炒几下,放料酒、蚝油、生抽调颜色!加入清水焖制10分钟(蚝油和瑶柱本身是咸的,所以根据个人口味放盐)

花胶海鲜意面的做法图解5

5/7. 另起锅烧开水加盐加油煮意面,8分钟左右!出锅用冷水冲凉

花胶海鲜意面的做法图解6

6/7. 汤汁快收干的时候放入意面搅拌均匀,撒点黑胡椒!出锅

花胶海鲜意面的做法图解7

7/7. 摆盘,用风干欧芹片点缀!

点赞(6150)
分享到:
收藏(81)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

海鲜意面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11861人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 花胶海鲜意面热量595 千卡
  • 脂肪19.15 克
  • 蛋白质46.54 克
  • 碳水化合物117.58 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看