收到烤箱就迫不及待的想要大显身手展示一下啦，这次用新烤箱制作了月饼，上色均匀，口感味道卖相都棒棒哒~
| 主料 | ||
| 转化糖浆75克 | 月饼专用面粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 蛋黄一个 | 植物油25克 | 月饼馅料适量 |
广式五仁月饼的做法，共18个步骤
1/18. 准备好原料
2/18. 糖浆+玉米油混合均匀
3/18. 转化糖浆
4/18. 在糖浆中加入玉米油
5/18. 晒入面粉
6/18. 拌匀成团 静置半个小时
7/18. 馅料平均分割40g 每个
8/18. 面皮平允分割10g每个
9/18. 取一份
10/18. 放入馅料
11/18. 包起来
12/18. 用模具在烤盘中压出形状
13/18. 烤箱预热
14/18. 放入月饼先烤5分钟，定型
15/18. 在取出刷蛋黄水，再烘烤12-15分钟即可
16/18. 撰写制作步骤
17/18. 撰写制作步骤
18/18. 撰写制作步骤
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18
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