葱油素面

1/8. 开水煮面

2/8. 准备配料。我今天纯素 还可以放鸡蛋跟火腿

3/8. 锅中倒入少量花椒油（之前用花椒 大料炒过的油）放入葱丝煸炒至发焦

4/8. 倒入酱油 醋 十三香少许 关火 根据口味调入少许盐 鸡精一半蒜末和黄瓜丝 在锅中拌匀（因为后续要加汤 所以酱油和油的量不要太少）另：黄瓜没有选好。选绿瓤的不仅好看主要是好吃！

5/8. 将拌好的配料 放入碗中

6/8. 盛入煮好的面条

7/8. 码上香菜和另一半蒜末