巧克力装饰手指饼干

1/14. 准备材料

2/14. 黄油室温软化，用手动打蛋器搅打至颜色发白、体积微膨大

3/14. 加入糖粉搅打均匀

4/14. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要充分搅打至蛋液完全被吸收，再加下一次

5/14. 筛入低粉和奶粉

6/14. 用橡皮刮刀翻拌均匀

7/14. 将面糊装入裱花袋中，使用的是中号圆孔花嘴

8/14. 尽量均匀得挤入烤盘中

9/14. 烤箱预热，上下火185度，将烤盘放入预热好的烤箱中下层

10/14. 12-15分钟至饼干微微金黄色即可

11/14. 烤好后取出晾凉

12/14. 黑巧克力隔温水融化

13/14. 将融化的黑巧克力液淋在手指饼干上