主料 | ||
猪肉若干 | 口蘑4只 | 蘑菇3只 |
甜椒1只 | 洋葱小半个 | 大蒜1颗 |
意面酱2勺 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
黑胡椒碎适量 | 黄油两小块 | 意面一把 |
1/4. 烧水,水烧开后放两勺盐,加入意面煮,煮熟后捞出沥水,放置备用
2/4. 将口蘑、蘑菇切片,甜椒切条,洋葱切条,猪肉切片,蒜切末,备用
3/4. 不粘锅里放入小块黄油化开,放入猪肉和洋葱炒出香味,放入甜椒继续翻炒,甜椒七分熟后放入口蘑和蘑菇切片继续炒,加盐、胡椒粉继续翻炒,快出锅时放入蒜末
4/4. 上一步的菜炒好后拿出备用,锅内放入另一块黄油,将沥好水的意面放入翻炒,加入意面酱两勺,再加入刚才炒好的菜,一起翻炒,然后盛出,洒上适量黑胡椒碎,就完成啦!