主料 | ||
牛奶(或水)我喜欢用牛奶235毫升 | 盐5克 | 烘焙色拉油20毫升 |
白砂糖13克 | 新良高筋面粉335克 | 安琪干酵母粉2.5克 |
1/10. 取下面包桶加入牛奶。
2/10. 桶内依次加入:盐,糖。盐撒一角,糖按1:1:1比例依次撒到三个角
3/10. 然后加入色拉油。
4/10. 继续把称好的新良高筋面粉倒入面包桶。
5/10. 桶内面粉中间挖个小洞,倒入安琪干酵母粉。然后把面包桶放入面包机内。
6/10. 我的面包机终于露脸了,选择3 法式面包。一键搞定,坐等面包。(我今天做的是750克的,你们也可以根据自己家的使用量进行食材的减少/增加。)
7/10. 开始搅拌啦。懒人版的面包,就是这样轻松!
8/10. 晾了两小时,切开居然还热热的,切起来都困难。主要实在闻着香味控制不了自己的胃。
9/10. 完成啦,营养早餐开始吃起来
10/10. 顺便秀一下给自己煮的奶茶。
法式面包呢,最好的使用方法是,切成小块,弄点沙拉,抹点果酱使用。