清水丸子

1/5. 油菜先焯水，不喜欢可以不放青菜，或者放白菜等。

2/5. 木耳剁碎，肉馅加盐，酱油，花生油，鸡蛋，葱姜末，味达美

3/5. 用力顺时针搅拌，直到筷子可以立住

4/5. 锅里烧开水后，转成小火，保持开锅，用小勺子一勺放进开水即可，过程需要快，否则有先熟后熟，不好把握，（不能拍照）