主料 | ||
白吐司片4片 | ||
辅料 | ||
胡萝卜半个 | 土豆半个 | 盐适量 |
马苏里拉奶酪适量 | 小烤肠45克 | 披萨草少许 |
1/16. 土豆、胡萝卜、小烤肠切小粒;
2/16. 少许橄榄油,放入配菜翻炒;
3/16. 至胡萝卜颜色变浅后调入少许生抽和黑胡椒调味,点一点水稍微焖一下,撒少许盐,放凉备用;
4/16. 白吐司;
5/16. 切去面包边;
6/16. 擀面杖擀压;
7/16. 四角如图切一下,方便一会放入模具中;
8/16. 放在模具中,四边稍微摁一下,贴合点;
9/16. 底部先放适量的马苏里拉奶酪;
10/16. 填入炒好的配菜;
11/16. 表面放上足量的马苏里拉奶酪;
12/16. 放适量的披萨草;
13/16. 预热好的烤箱,190℃,11min。
14/16. 烤至表面奶酪融化且金黄即可;
15/16. 刚烤好吐司咔嚓咔嚓脆,超棒哦
16/16. 成品。
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调节,因为馅料已经是熟的了,所以只要烤至表面奶酪金黄融化就行,披萨草是增加风味的,没有的话可以放罗勒。
配料也可以根据自己的喜好调节 ,因为烤至时间不长,所以建议馅料都提前熟制。