主料 | ||
鸡胸肉1块 | 苦菊适量 | 生菜1颗 |
胡萝卜0.5只 | 黄瓜0.5只 | 紫甘蓝3片 |
鸡蛋1个 | 沙拉酱适量 | 柠檬半个 |
面包1片 | 玉米半根 | 西兰花3朵 |
橄榄油4勺 | 醋2勺 |
1/10. 将苦菊,生菜,紫甘蓝撕碎,洗净泡淡盐水,待用时沥干水分。
2/10. 新鲜玉米掰成三块,方便剥玉米粒
3/10. 我喜欢胡萝卜和西兰花,就切丁放了一点,沸水汆一分钟
4/10. 鸡胸肉用黑胡椒和盐腌制片刻,最少二十分钟
5/10. 黄瓜去皮切片,鸡蛋煮熟切丁,柠檬用盐搓皮洗净
6/10. 鸡胸肉入锅小火煎至表面金黄
7/10. 面包切片,小火煎脆
8/10. 依次放入生菜,苦菊,紫甘蓝等
9/10. 加入油醋汁,半个柠檬挤汁,少量胡椒粉
10/10. 挤上沙拉酱,大功告成!
油醋汁,橄榄油和醋比例2:1。 泡蔬菜时最好用纯净水。 减肥食用,沙拉酱少放!!!