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西红柿鸡蛋炒馒头

西红柿鸡蛋炒馒头

幸福的吃货666

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馒头的这种吃法是我在上学的时候自己独创的,当时家里只有西红柿、鸡蛋、和馒头,突然想起这么做,结果做出来还挺好吃,从那以后自己就会经常这么做着吃,觉得即简单又好吃,今天推荐给大家!
主料
馒头2个西红柿1个尖椒2个
鸡蛋2个适量

西红柿鸡蛋炒馒头的做法,共8个步骤

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解1

1/8. 所需材料全家福

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解2

2/8. 把馒头切成小块

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解3

3/8. 尖椒和西红柿切成块,鸡蛋打散后里面加点水,这样炒出来的鸡蛋特别嫩。

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解4

4/8. 炒锅里倒入油,先把鸡蛋炒一下,不要炒老了。炒好把鸡蛋先盛出来备用。

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解5

5/8. 炒锅里放油,先把葱花放进去炒出香味再把西红柿倒入锅里,放一点花椒面和一点点酱油,再放适量的白糖和盐,进行翻炒。

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解6

6/8. 待西红柿炒软后把馒头块倒入锅里翻炒

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解7

7/8. 炒得差不多把鸡蛋和尖椒倒入锅里再翻炒一会。

西红柿鸡蛋炒馒头的做法图解8

8/8. 一直翻炒,直到把馒头炒的表面干点就可以出锅了!

小窍门

刚放进去馒头,由于有西红柿汤所以馒头会很粘,就要多翻炒一会,让馒头变得干点才好吃!

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营养信息

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  • 西红柿鸡蛋炒馒头热量679 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物60.72 克
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