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1/8. 五花肉在冰箱冻醒后切成薄片。
2/8. 切好葱花,尖椒末和蒜末。
3/8. 青椒切丝。
4/8. 锅内放入少许油,油热后放入五花肉,煸炒至表面金黄。
5/8. 捞出备用。
6/8. 利用五花肉出的油,倒入葱花蒜末和尖椒爆香。倒入青椒丝炒至断生。
7/8. 倒入五花肉片翻炒均匀,加入适量生抽,白糖和盐。
8/8. 装盘。
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