田螺肉炒仔南瓜丝

1/9. 先把田螺肉清洗好。

2/9. 将要用的材料合个影。

3/9. 用料酒和调料将螺肉腌制一下。

4/9. 仔南瓜切成丝，用盐腌一下。

5/9. 将全部材料合个影。

6/9. 将锅烧热，放油。把螺肉下锅翻炒。

7/9. 放点盐，待螺肉入味，将仔南瓜丝放入一起炒。

8/9. 炒七下，加入切碎的生姜、蒜头、辣椒。