主料 | ||
黄油70克 | 芝士6片 | 淡奶油115克 |
牛奶120克 | 白糖100克 | 面包片6—8片 |
1/7. 准备好食材!开动!
2/7. 先把锅里烧点热水,再把牛奶砂糖芝士倒在另一个盆里,进行隔水加热,直到芝士融化喔(这个要耐心喔,到最后可能也会有点小颗粒,但也没关系的)提醒!!!全程小火抄作!!小火!小火!
3/7. 在导入淡奶油诺
4/7. 在倒入黄油。(这时候可以关火噢,用余温融化)致黄油慢慢融化,混合均匀就ok辣!
5/7. 刚弄好滴乳酪糊,会有点稀,但随着温度慢慢变低,乳酪糊也会变浓稠的!盆壁摸着不烫手,则可把糊淋在面包片上……
6/7. 然后就静静等待吧……^W^
7/7. 对美味say早好 (>^ω^<)?
欢迎大家滴关注^V^! 面包片最好选稍厚一点的,我选的醇熟的还不错,当然用自己做的就更完美辣! 可以根据自己的喜好在淋好奶酪糊的面包上撒点杏仁片,椰蓉,蔓越梅…… 如果喜欢吃脆的那就只涂上面那一层就ok辣(看图)喜欢吃软的就把面包的四周也涂点,看个人喜好,我比较喜欢翠翠滴呐。