| 主料 | ||
| 细面一小把 | 西红柿2个 | 鸡蛋2个 |
| 葱花少许 | 食盐少许 | 酱油少许 |
| 料酒少许 | ||
西红柿鸡蛋炒面的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋2个，放少许盐，打散备用。
2/5. 葱切碎备用。
3/5. 食材首先准备好。
4/5. 把面放入沸水中煮熟，捞出并用凉水浸泡（可以减少面条粘连）。
5/5. 热油锅中加入鸡蛋，有七八分熟加入西红柿（这个过程参考西红柿炒蛋）。再加入备用面条翻炒。最后加上盐、酱油、料酒。翻炒几分钟盛出撒上葱花即可！
小窍门
注意火候，小心把面条炒糊了！！！
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