主料 | ||
龙须面适量 | 西红柿1个 | 鸡蛋2个 |
食用油2勺 | 盐1勺 | 白糖2勺 |
黑胡椒适量(不放也可以) |
1/8. 煮面。水开后下锅,可以放一点盐,开盖煮。
2/8. 等着面煮好的时候切西红柿。
3/8. 打鸡蛋,可以放半勺水,这样鸡蛋更松软。
4/8. 热锅冷油,炒鸡蛋。之后盛出备用。
5/8. 西红柿下锅放半勺盐,炒到出汁下超好的鸡蛋,翻炒均匀,放两勺糖。再放半碗水,小火稍微炖一下,大概一分半钟。
6/8. 西红柿鸡蛋炖着的时候,把煮好的面条捞出来过一遍凉水,再加半勺盐,然后放到锅里稍微翻炒一下即可。
7/8. 装盘后放一点黑胡椒,当然不爱吃的可以不放。
8/8. 被我越喂约肥的张大脸童鞋