豆角蒸面

1/13. 生面条凉水上锅蒸20分钟，中间翻动一次。

2/13. 利用蒸面条的时间准备其它的菜，豆角洗干净掰成小段，黄豆芽洗干净，五花肉切片，用一点点生抽和食用油腌一下，葱切段，干红辣椒掰段。

3/13. 炒锅内放油，花椒爆香，然后把花椒拨出来。

4/13. 放入五花肉煸炒，我家的灶在灯光暗的一面，所以晚上拍出来的照片一边亮一边暗，暗的一边可以忽略。

5/13. 加入葱和干红辣椒。

6/13. 加入豆角炒至变色。

7/13. 加入黄豆芽翻炒一分钟，放老抽和盐。

8/13. 加入开水，放鸡精调味，因为还要拌面条，所以汤汁的味道要稍微重一些。

9/13. 这是蒸好的面条。

10/13. 把蒸好的面条放在炒好菜的汤汁里拌匀，让菜垫底，面条在上面，以免糊锅，小火焖10分钟，中间翻动一次。

11/13. 10分钟之后再一次把菜和面条拌匀。

12/13. 豆角蒸面配之前做好的快手泡菜，棒棒哒！