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开心糖不甩

开心糖不甩

陈媛媛001

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要过年了,看到大家都在做小甜点,看了真是心动,正好体验了万多福的开心果,就做了这道【开心糖不甩】,用开心果点缀出来的非常的好吃哦!
主料
糯米粉110克开心果50克
辅料
冷水190毫升彩糖适量红糖40克

开心糖不甩的做法,共10个步骤

开心糖不甩的做法图解1

1/10. 食材:糯米粉,红糖,开心果,彩糖,冷水

开心糖不甩的做法图解2

2/10. 把糯米粉110克放入碗里面

开心糖不甩的做法图解3

3/10. 加入90毫升的冷水,用筷子搅拌

开心糖不甩的做法图解4

4/10. 搅拌成棉絮的状态,揉成面团

开心糖不甩的做法图解5

5/10. 把面团分成10份,取一份揉成小圆球,把其余的面团都揉成球

开心糖不甩的做法图解6

6/10. 把揉好的小糯米球都放入开水里熟

开心糖不甩的做法图解7

7/10. 煮熟后捞出放入盘子里面

开心糖不甩的做法图解8

8/10. 砂锅里面放入100毫升冷水,等水开了后,放入红糖搅拌均匀

开心糖不甩的做法图解9

9/10. 放入煮熟的糯米圆子,用小火炖煮,让糯米圆入味

开心糖不甩的做法图解10

10/10. 等糯米圆都入味后,就可以捞出来了,装入盘子里面,上面撒上开心果碎,就可以吃啦!

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营养信息

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  • 开心糖不甩热量678 千卡
  • 脂肪46.39 克
  • 蛋白质28.27 克
  • 碳水化合物107.51 克
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