主料 | ||
五花肉一块 | 萝卜叶酸菜一碗 | 蒜头三颗 |
1/8. 买一块五花肉,这块肉我挑了肥肉多的,主要是为了炸猪油炒酸菜的。然后就是菜中添点肉啦
2/8. 五花肉切薄一块一块的。
3/8. 切好蒜头准备着。
4/8. 把五花肉放入锅内,煸油啦……等油出来的差不多就可以和酸菜一起炒了。
5/8. 这就是萝卜叶酸菜啦,大家看清楚,估计很多人都吃过的。
6/8. 油煸的差不多,就可以放入蒜头,把肉移到锅中一旁,放入萝卜叶酸菜。
7/8. 大火翻炒,因为酸菜本身带咸味和味精的所以只要翻炒就可以了。
8/8. 翻炒差不多熟了就可以起锅了,一盆香喷喷的萝卜叶酸菜炒五花肉就做好啦,很下饭的一道菜,味道也很好的