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萝卜叶酸菜炒五花肉

萝卜叶酸菜炒五花肉

怪怪0207

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这个萝卜叶酸菜是外婆家带来的,老人家快八十多了还很能干的,这个腌菜也是外婆亲手做的,国庆节回去就拿了一袋,个人很喜欢吃这种腌菜的,菜叶酸脆,吃完口齿留香。
主料
五花肉一块萝卜叶酸菜一碗蒜头三颗

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法,共8个步骤

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解1

1/8. 买一块五花肉,这块肉我挑了肥肉多的,主要是为了炸猪油炒酸菜的。然后就是菜中添点肉啦

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解2

2/8. 五花肉切薄一块一块的。

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解3

3/8. 切好蒜头准备着。

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解4

4/8. 把五花肉放入锅内,煸油啦……等油出来的差不多就可以和酸菜一起炒了。

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解5

5/8. 这就是萝卜叶酸菜啦,大家看清楚,估计很多人都吃过的。

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解6

6/8. 油煸的差不多,就可以放入蒜头,把肉移到锅中一旁,放入萝卜叶酸菜。

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解7

7/8. 大火翻炒,因为酸菜本身带咸味和味精的所以只要翻炒就可以了。

萝卜叶酸菜炒五花肉的做法图解8

8/8. 翻炒差不多熟了就可以起锅了,一盆香喷喷的萝卜叶酸菜炒五花肉就做好啦,很下饭的一道菜,味道也很好的

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营养信息

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  • 萝卜叶酸菜炒五花肉热量1901 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质15.63 克
  • 碳水化合物33.06 克
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