主料 | ||
方形戚风蛋糕胚1个 | 圆形火腿4片 | 生菜少量 |
芝士片2片 | 鸡蛋2个 |
1/5. 把方形蛋糕胚用蛋糕刀分切成薄片,取其中一片切成四片,其他用保鲜盒装好,可给孩子当下午茶……
2/5. 生菜用过滤水或纯净水加点盐洗净,火腿切片待用……
3/5. 把平底锅加热,小火,倒少许油,煎荷包蛋或鸡蛋片(这个您高兴就好)……
蛋煎好后,把火腿片也煎起来
4/5. 再来就是煎蛋糕片了,小火煎至表面微焦就行,取出放盘里,趁热放上芝士片、鸡蛋、生菜、火腿片
5/5. 完工了,中间过程没拍照
1、煎制的过程仅需小火便可
2、火腿片可用培根或其他孩子喜欢的肉类,我用这个是家里现有食材,总之,您高兴就好
3、生菜若换成青瓜片,那口感更清新
4、由于制作过程仅需几分钟,所以芝士片置入时除蔬菜外的食材都还是热的,这就不用担心芝士片口感的问题了