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可可红枣糕

可可红枣糕

放逐的青春

放逐的青春

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冬天用红枣来做点心最合适不过了
这款蛋糕在做的过程中就飘香四溢
散发出来的那股香气实在让人垂涎三尺,吃一口更是回味无穷
红枣也是女人不可缺少的佳品呢,有补血养颜之功效
主料
低粉70克可可粉10克
辅料
黄油50克鸡蛋2个红枣10颗
白糖40克牛奶适量

可可红枣糕的做法,共10个步骤

可可红枣糕的做法图解1

1/10. 红枣洗净晾干

可可红枣糕的做法图解2

2/10. 去核后切成碎丁

可可红枣糕的做法图解3

3/10. 放入料理机内加牛奶打成泥备用

可可红枣糕的做法图解4

4/10. 黄油切丁室温软化,加糖打至发白

可可红枣糕的做法图解5

5/10. 再分次倒入划散的蛋液打匀

可可红枣糕的做法图解6

6/10. 低粉、可可粉混合

可可红枣糕的做法图解7

7/10. 过筛入混合液中

可可红枣糕的做法图解8

8/10. 用刮刀翻拌均匀,倒入红枣泥轻轻搅拌均匀

可可红枣糕的做法图解9

9/10. 模具刷层油,烤箱预热170度

可可红枣糕的做法图解10

10/10. 将调好的面糊倒入八分满,中层上下火烤25分钟左右即可

小窍门

①鸡蛋要提前划散,分次少量的加入黄油中
②可可粉分量不可太多,也可用巧克力来代替可可粉
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营养信息

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  • 可可红枣糕热量283 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物134.5 克
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