主料 | ||
鸡蛋4个 | 生菜叶5片 | 芝士火腿肠4根 |
盐适量 | 橄榄油少量 | 胡萝卜1根 |
熟芝麻少量 | 粗粮面粉5勺 | 葱1根 |
橄榄油适量 |
1/10. 老规矩,给食材来个大合影
2/10. 胡萝卜切碎,越细越好,小朋友通常都不爱吃胡萝卜
3/10. 生菜也是剁剁剁,不过不用切那么细哦,减少维生素流失
4/10. 芝士火腿肠切成丁,这玩意儿是大部分小朋友的真爱
5/10. 切完的胡萝卜、生菜和芝士火腿混在一起,再加入鸡蛋
6/10. 加入面粉,使劲一个方向拌拌拌
7/10. 可以少量加一些水,搅拌至冒出细密的小泡泡,就够均匀啦
8/10. 起油锅咯,别忘记给磨具内侧也刷上一层油哦,做完以后才好取出
9/10. 倒进模具里,撒上葱花和芝麻,煎1-2分钟,就可以连着模具一起翻身继续煎另外一面了
10/10. 两面金黄以后,就可以出锅啦!蘸上番茄酱,第一次见到米奇饼饼的小家伙,瞬间消灭四块!
1. 胡萝卜切得越细越好,小朋友通常都不喜欢胡萝卜,切得细不容易吃出味道
2. 怎么切胡萝卜更方便呢?我的秘诀是,先用工具擦丝,然后再切切切,真的是切得非常碎 ,速度也很快