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芝士蔬菜鸡蛋饼

芝士蔬菜鸡蛋饼

一吨

一吨

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女儿两岁了,看懂了动画片,学会了喜欢米奇,做妈妈的,第一次开始尝试做点简单可爱又有营养的小点心
主料
鸡蛋4个生菜叶5片芝士火腿肠4根
适量橄榄油少量胡萝卜1根
熟芝麻少量粗粮面粉5勺1根
橄榄油适量

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法,共10个步骤

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 老规矩,给食材来个大合影

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 胡萝卜切碎,越细越好,小朋友通常都不爱吃胡萝卜

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 生菜也是剁剁剁,不过不用切那么细哦,减少维生素流失

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 芝士火腿肠切成丁,这玩意儿是大部分小朋友的真爱

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 切完的胡萝卜、生菜和芝士火腿混在一起,再加入鸡蛋

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 加入面粉,使劲一个方向拌拌拌

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 可以少量加一些水,搅拌至冒出细密的小泡泡,就够均匀啦

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 起油锅咯,别忘记给磨具内侧也刷上一层油哦,做完以后才好取出

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 倒进模具里,撒上葱花和芝麻,煎1-2分钟,就可以连着模具一起翻身继续煎另外一面了

芝士蔬菜鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 两面金黄以后,就可以出锅啦!蘸上番茄酱,第一次见到米奇饼饼的小家伙,瞬间消灭四块!

小窍门

1. 胡萝卜切得越细越好,小朋友通常都不喜欢胡萝卜,切得细不容易吃出味道
2. 怎么切胡萝卜更方便呢?我的秘诀是,先用工具擦丝,然后再切切切,真的是切得非常碎 ,速度也很快

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营养信息

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  • 芝士蔬菜鸡蛋饼热量668 千卡
  • 脂肪209.91 克
  • 蛋白质17.26 克
  • 碳水化合物26.82 克
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