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焦糖红枣玛芬蛋糕

焦糖红枣玛芬蛋糕

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小女墨戏

小女墨戏

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喜欢红枣自然又香甜的味道，如果再加些焦糖搭配，是不是更诱人呢
主料
鸡蛋2个低筋粉200克焦糖75克
黄油60克水250克去核红枣150克
小苏打1小勺泡打粉6克牛奶50克

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法，共8个步骤

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解1

1/8. 将去核的红枣切成碎

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解2

2/8. 倒入锅中，加水煮沸，放入黄油、焦糖融化

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解3

3/8. 放凉后筛入面粉，泡打粉，小苏打，打入鸡蛋搅拌

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解4

4/8. 加入牛奶搅拌均匀

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解5

5/8. 倒入装好纸托的阳晨12连模

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解6

6/8. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度25分钟

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解7

7/8. 表面稍有些焦色

焦糖红枣玛芬蛋糕的做法图解8

8/8. 来张内部图，满满的红枣，绝对香甜

小窍门

怕蛋糕内部还是湿的，可以降低温度多烤几分钟，用竹签插一下分辨内部是否熟了。

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营养信息

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  • 焦糖红枣玛芬蛋糕热量1662 千卡
  • 脂肪120.91 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物196.82 克
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