快手燕麦饼干

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

超食控

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让邻居们不断试吃，历时两周总结出来的最强配方！热量很低的下午茶点，酥的掉渣渣，跟各种饮品都很搭！快手好做，木有黄油，还能无限减糖，适合减脂期和想要消耗自家即食麦片的你哦！小麦子香味原来是这个样子的，谁吃谁知道！

主料
即食燕麦片50克	低筋面粉30克	椰蓉15克
植物油25克	糖粉（红糖、黄糖、白糖都可以）10克	盐1克
水20克	熟黑芝麻5克

快手燕麦饼干的做法，共8个步骤

1/8. 称重好所有食材，即食燕麦里如果有大块干果，请剪成小粒。

2/8. 混合除了水之外的所有原料。

3/8. 搅拌均匀。

4/8. 加水，用手快速利落的搅拌几下，成为图片里的状态。

5/8. 捏成九个小圆球，放在不粘烤盘上，不是不粘烤盘，请加垫油纸。

6/8. 预热烤箱，上火170摄氏度，下150摄氏度，
用手指或者蛋糕铲将饼干轻轻压成薄饼状，并适当整形。

7/8. 放进烤箱烤18分钟，出现焦边取出晾凉。

8/8. 酥脆的麦香味零食，开动吧！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

1、该菜谱可以制作7厘米直径薄饼9片。
2、我给的烤制时间是我家烤箱的最短时间，可以根据自家烤箱情况稍许浮动。
3、我用的是丹麦coop Musli的即食燕麦片，这个麦片里面有好多榛子和果肉，所以建议做饼干之前将榛子压碎，果肉切碎，这样饼干的形状更好看，也不容易碎。
备注：以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺

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