14号过生日，自己学着做的，味道很好哦
| 主料 | ||
| 半边鸭半只 | 葱一小把 | 姜一块 |
| 料酒2勺 | 盐40克 | 八角一颗 |
| 香叶3片 | 桂皮一小块 | 花椒一小把 |
盐水鸭的做法，共1个步骤
1/1. 先将盐和花椒炒一下，均匀的抹在鸭子上面，放点生姜，在冷藏一天。 2 第二天在锅里加水放入姜，料酒，花椒，少许盐，八角，香叶，大葱，将之前淹好的鸭子冲洗一下放入锅中煮熟就可以了
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