葡萄果酱

1/18. 备料

2/18. 清水里加入２大勺淀粉溶开

3/18. 放入葡萄浸泡２分钟

4/18. 用手拽住葡萄粗把，在水里轻轻来回滑动涮洗，淀粉水会带走葡萄上的脏东西。

5/18. 捞出葡萄，用清水冲洗两次即可

6/18. 洗过的葡萄干干净净

7/18. 给葡萄去皮去籽

8/18. 煮至葡萄皮颜色变浅，水变成深紫色即可，用漏勺捞出葡萄皮和籽尽量用勺子碾压出汁。

9/18. 锅里倒入葡萄果肉。

10/18. 加入冰糖

11/18. 加入柠檬汁，我加了约４０毫升，根据自己的喜好随意
中火煮开，水少了的时候就要不停搅拌，直至浓稠

12/18. 这是熬好的样子，推动锅铲，果酱完全不沾锅

13/18. 盛入事先消毒好的瓶子，盖盖子倒扣放凉入冰箱冷藏保存。

14/18. 只需要温水加抹布就能洗的干干净净

15/18. 成品

16/18. 成品

17/18. 成品