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巨峰葡萄

( jù fēng pú táo )
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简介巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。

巨峰葡萄功效:抗衰老通便抗衰老抗辐射降血糖预防血栓健脾和胃缓解疲劳抑癌抗瘤祛脂降压
巨峰葡萄用于:神经衰弱疲劳过度
巨峰葡萄禁忌:糖尿病慎食。
巨峰葡萄适宜:一般人群均可食用。

巨峰葡萄的功效与作用

祛脂降压,通便,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。

巨峰葡萄的食疗价值

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早 日康复。

巨峰葡萄对哪些病有辅助治疗的作用?

低血压。

哪些体质的人适宜吃巨峰葡萄?

瘀血体质。

哪些疾病的患者不适宜食用巨峰葡萄?

糖尿病。

巨峰葡萄的食用禁忌

糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食 忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食,服用人参者忌食 吃后不能立刻喝水,易引发腹泻

怎么辨别巨峰葡萄的好坏?

一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往成熟度不够,味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。 买的时候最好先尝尝,最好尝两颗以上,有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。

巨峰葡萄

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入50千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路13分钟
  • 跑步6分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾

查看全部营养成分

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【材料】巨峰葡萄适量,白糖适量,酵母粉适量

【做法】1葡萄整串放在水龙头下冲洗, 不要搓揉。 淡盐水浸泡30分钟。2晾至表面完全无水气3洗干净手, 抓一把葡萄在罐中捏破, 重复以上步骤直至全部装完, 葡萄浆不得超过容器的3/4, 要预留一些空间发酵。果酒酵母用半碗葡萄汁化开, 静待一小时后活化, 加入到罐里。也可以不加酵母。4第二天, 发酵启动。5第三天, 发酵变得很猛烈, 液体像沸腾一样, 这时加入葡萄总量10%的白糖。6第五天, 再加10%的白糖。77-10天后, 发酵停止, 表现为液面只有少量泡泡, 可以进行第一次过滤。8用吸管吸出自流酒。9皮渣用煲汤袋装着挤出汁液。10自流酒的质量高于压榨酒, 最好分开存放。进入二次发酵。11一周后瓶底沉淀出一层酒泥, 进行二次过滤。12这时葡萄酒已经做好了, 不过密封存放一两个月口感更好。

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