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葱爆五花肉

葱爆五花肉

火镀红叶77

火镀红叶77

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过年了,虽然有很多的食物可供选择,但我还是比较钟情五花肉,换着花式来做,也不觉得闷,这是农历年前发的最后一个菜了,希望年后的做菜水平大大的提高。
祝大厨艺越来越火,天下人人身体健康,家庭幸福!
主料
五花肉1条米酒适量
辅料
适量红椒适量适量
花生油适量适量白糖适量
生抽适量

葱爆五花肉的做法,共9个步骤

葱爆五花肉的做法图解1

1/9. 五花肉、葱、红椒

葱爆五花肉的做法图解2

2/9. 取锅,烧沸水,下五花肉

葱爆五花肉的做法图解3

3/9. 煮熟的五花肉切片,红椒切片、葱切段

葱爆五花肉的做法图解4

4/9. 热锅,下2大匙花生油,下五花肉

葱爆五花肉的做法图解5

5/9. 把五花肉爆至油亮,盛起待用

葱爆五花肉的做法图解6

6/9. 原锅,小许油,爆香葱段与红椒片

葱爆五花肉的做法图解7

7/9. 下五花肉,炒均匀

葱爆五花肉的做法图解8

8/9. 下所有调味料翻炒入味

葱爆五花肉的做法图解9

9/9. 所有材料大火爆香,就可上碟了

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营养信息

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  • 葱爆五花肉热量1910 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质11.27 克
  • 碳水化合物19 克
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