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1/1. 忘记拍细节了,其实也挺简单的,排骨洗净,放盐少许黄酒一点酱油,半颗蒜头,加点水,用高压锅炖25分钟,好了之后试试排骨咸淡,之后要放土豆,汤汁少的话,就把土豆翻到底下,盖盖焖5分钟,要是土豆大块,时间稍微加点。
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