芝士咖喱鸡肉焗面

1/17. 鸡腿肉切小块洗净～

2/17. 加料酒，淀粉，白胡椒粉腌制～

3/17. 鸡肉腌制的时候，把土豆 红萝卜切小块 洋葱切丁备用

4/17. 准备炒制咖喱鸡肉的同时，另起锅煮意面，水里加少许盐，按照说明上的时间开煮，最好用手机设个倒计时或闹钟，免得煮过头了面糊了。

5/17. 干净炒锅里放少许油，洋葱炒出香味

6/17. 接着下鸡肉，炒到稍微变色

7/17. 再下土豆跟红萝卜，炒几分钟～

8/17. 然后加入少许开水煮

9/17. 我用的这款咖喱是带点番茄味的，比较清爽不腻

10/17. 把咖喱酱或咖喱块放进汤里一起煮

11/17. 煮到最后收汁粘稠，尝尝味道，看需不需要加点盐 黑胡椒的～

12/17. 一旁煮好的意面平铺在焗盘里

13/17. 把咖喱鸡肉跟酱汁都淋到面上

14/17. 铺上切碎的满满的马苏里拉奶酪～原以为我这量够多，烤出来才觉得不够多 哈哈

15/17. 放进烤箱烤到表面的奶酪融化就可以了～我的小烤箱，用的160度烤了十分钟。

16/17. 嘿嘿，可以开吃了～