病号儿餐
| 主料 | ||
| 精排骨5块 | 莲藕1小段 | 盐适量 |
| 水1200毫升 | 姜5片 | 料酒2小勺 |
| 枸杞适量 | ||
排骨莲藕汤的做法，共4个步骤
1/4. 所有用料准备好，莲藕切滚刀块，姜切片，排骨洗净
2/4. 排骨下锅，放姜片，两小勺料酒，撇去锅中浮末
3/4. 汤呈现白色，放入藕块继续
4/4. 最后放入适量盐，适量枸杞，排骨完全软烂后便可出锅
小窍门
煲汤时间要在一个半小时以上，盐最后再放
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吃排骨100克，热量264千卡
相当于掸灰尘106分钟消耗的热量...
吃枸杞100克，热量258千卡
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吃莲藕100克，热量74千卡
相当于听音乐74分钟消耗的热量...
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