主料 | ||
面粉适量 | 白糖适量 | 水适量 |
辅料 | ||
酵母适量 | 牛奶适量 | 食用油适量 |
葱适量 | 盐适量 |
1/14. 中筋面粉加酵母、盐、糖混合均匀,盐和糖要与酵母分两边放
2/14. 放到盆里盖保鲜膜,放入烤箱中,然后再放进去一盆热水,进行发酵
3/14. 擀成长方形,倒点油,然后用刷子刷匀
4/14. 这样子
5/14. 撒上葱花
6/14. 先两边对折
7/14. 再对折
8/14. 切成一段段的
9/14. 用筷子压一下
10/14. 拉长
11/14. 绕在食指上卷一圈,让面出花型,然后把绕过来的两端捏在一起,
12/14. 漂亮吧
13/14. 在锅上醒5分钟
14/14. 中火1400W蒸熟,好好吃
和好面后放入保鲜袋里,放入冰箱冷藏过夜,第二天做的时候面更劲道一些