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河南烩面

河南烩面

宅小厨i

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天气越来越冷,吃一碗香喷喷热气腾腾的烩面吧
主料
烩面片3片里脊肉1块海带丝50克
豆腐皮3张香菜20克榨菜50克
少许八角2个花椒8粒左右
大葱少许少许虾米少许

河南烩面的做法,共7个步骤

河南烩面的做法图解1

1/7. 生肉切块,冷水下锅煮,去一下血水

河南烩面的做法图解2

2/7. 八角,花椒等炖肉料包入袋中

河南烩面的做法图解3

3/7. 将去了血水的肉放入压力锅中,加热水,放入葱,姜等炖料

河南烩面的做法图解4

4/7. 盖上盖子,选择牛羊肉,口感选择浓郁,点开始

河南烩面的做法图解5

5/7. 时间到后,等压力锅提示完成再打开锅盖

河南烩面的做法图解6

6/7. 另取一口汤锅,加热水,等锅里的水开了后,把买来的烩面片拉长,拉细放入锅中开始煮

河南烩面的做法图解7

7/7. 拿一个大碗,先盛一点炖好的肉汤,然后放入煮好的面条,再放上提前准备好的海带丝,豆腐丝,榨菜,虾米,香菜。这样,一碗香喷喷的烩面就做好了。

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营养信息

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  • 河南烩面热量944 千卡
  • 脂肪35.69 克
  • 蛋白质108.1 克
  • 碳水化合物204.21 克
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