主料 | ||
低粉100克 | 巧克力果膏120克 | |
辅料 | ||
黄油50克 | 全蛋液25克 | 糖粉40克 |
1/11. 黄油切块室温软化
2/11. 加糖粉用打蛋器打至均匀
3/11. 蛋液分次倒入黄油中拌匀
4/11. 筛入低筋面粉
5/11. 揉成面团
6/11. 擀成0.3cm厚的大面片
7/11. 用圆形模具压出形状
8/11. 依次摆入烤盘 ,烤箱160度中层上下火烤12分钟,烤好后出炉冷却
9/11. 准备巧克力果膏
10/11. 将巧克力果膏装入裱花袋,袋口一端剪小口
11/11. 在饼干上挤出自己喜欢的表情即可