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萌萌卡通饼干

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甜妮家的蛋糕

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主料
低筋面粉150克黄油80克糖粉40克
鸡蛋液20克可可粉20克杏仁适量
巧克力(黑,白,粉)适量

萌萌卡通饼干的做法,共5个步骤

萌萌卡通饼干的做法图解1

1/5. 黄油中放入糖粉打发,分3次加入鸡蛋液每次放入鸡蛋液都要与黄油充分融合。按1:1:3分成3个面团。

萌萌卡通饼干的做法图解2

2/5. 将棕色面团擀成3mm 的薄皮,压印后可放冰箱冷藏,冷藏便于操作。

萌萌卡通饼干的做法图解3

3/5. 其余面团也分别擀皮后压印冷藏。

萌萌卡通饼干的做法图解4

4/5. 将各色不同的面胚贴在主面胚上,装饰上杏仁。(面胚粘合是要稍微抹点水,这样成品才会牢固!)放入烤箱上下火 160℃,25分钟。

萌萌卡通饼干的做法图解5

5/5. 巧克力放入裱花袋,热水融化后,在饼干上画出眼睛等装饰!完工啦~

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营养信息

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  • 萌萌卡通饼干热量1864 千卡
  • 脂肪157.22 克
  • 蛋白质52.92 克
  • 碳水化合物255.94 克
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