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卡通饼干

卡通饼干

Penny学烘焙

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主料
黄油55克糖粉45克鸡蛋液25克
低筋面粉125克泡打粉2克

卡通饼干的做法,共9个步骤

卡通饼干的做法图解1

1/9. 软化黄油,加入糖粉,搅拌。

卡通饼干的做法图解2

2/9. 分次少量的加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后才能加入第二次。

卡通饼干的做法图解3

3/9. 过筛加入低筋面粉,泡打粉。

卡通饼干的做法图解4

4/9. 揉成面团

卡通饼干的做法图解5

5/9. 取一块面团,压扁

卡通饼干的做法图解6

6/9. 压上图案。

卡通饼干的做法图解7

7/9. 以此类推

8/9. 烤箱预热150℃后,约烘烤10~15分钟。以烤箱的实际情况来控制时间。

卡通饼干的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

制作饼干面团,不要像做馒头一样揉面,而是抓捏成团。否则做出来的饼干干硬,不酥脆。

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营养信息

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  • 卡通饼干热量1110 千卡
  • 脂肪100.1 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物215.47 克
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