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1/3. 网上买的新鲜牛蒡,刚出土的灰常牛蒡味十足
2/3. 牛蒡去皮洗净切片,排骨焯水洗净,香菜摘洗备用
3/3. 牛蒡先放入汤锅,加水1.5升,大火滚开,放入排骨转中火煲45分钟后下香菜、盐调味即可
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