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奶香蔓越莓小馒头

奶香蔓越莓小馒头

羽小艾92

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天越来越冷了,给小朋友做早餐越来越辛苦,不如提前蒸好一些奶香蔓越莓小馒头,冷冻起来,早晨回锅一下就可以吃,既简单又健康,还省时省力!蔓越莓适应于各类人群,儿童和母婴均可食用,ocean spray的蔓越莓的功效来自于一种独特的-苯基过氧化物,可以唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。
主料
面粉300克纯牛奶100克50克
白糖50克
辅料
2克酵母3克

奶香蔓越莓小馒头的做法,共9个步骤

奶香蔓越莓小馒头的做法图解1

1/9. 所有材料称量好以后,将50g热水倒入白糖中,搅拌融化,水温降至30度左右放入酵母搅拌均匀。把酵母液体倒入面包机,倒入面粉和剩余材料,开启揉面模式20分成团后温暖处发酵至2倍大即可。

奶香蔓越莓小馒头的做法图解2

2/9. 取一半的面团擀成圆形,可以擀薄一点。

奶香蔓越莓小馒头的做法图解3

3/9. ocean spray 蔓越莓干切碎待用。

奶香蔓越莓小馒头的做法图解4

4/9. 把切好的蔓越莓干撒在面饼上,撒匀即可。

奶香蔓越莓小馒头的做法图解5

5/9. 从上往下卷起。

奶香蔓越莓小馒头的做法图解6

6/9. 用到切小块,盖保鲜膜醒20分钟。

奶香蔓越莓小馒头的做法图解7

7/9. 冷水上锅,蒸20-25分钟,小馒头就出炉啦!

奶香蔓越莓小馒头的做法图解8

8/9. 淡淡的奶香,配合蔓越莓的酸甜,多吃一点妥妥哒!

奶香蔓越莓小馒头的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

蒸馒头的时候记得不要刚蒸好就打开锅盖哦,蒸完以后稍微放置3-5分钟以后再开启,防止馒头遇冷回缩。

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营养信息

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  • 奶香蔓越莓小馒头热量1355 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质14.4 克
  • 碳水化合物166.9 克
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