玫瑰小馒头

1/22. 把面团揉成长条形状。用小碗盛一点温水，把酵母放进去，准备材料，面粉、南瓜、白糖、酵母、温水。

2/22. 把南瓜削皮洗净，切块，放蒸锅里蒸8分钟。

3/22. 用小碗盛一点温水，把酵母放进去搅拌，放着备用。

4/22. 把蒸好的南瓜用小勺捣成泥状，放着备用。

5/22. 准备面粉和面。

6/22. 在面粉中间弄一个小坑，把酵母水倒进去。

7/22. 再把南瓜泥倒进去。

8/22. 把面粉揉成面团，做到盆光、面光、手光。

9/22. 用快速醒发面团的方法，把面团装在一个大碗里，放在蒸锅里，盖上锅盖，开火2分钟，关火，等待45分钟。

10/22. 45分钟后，面团变成了醒发之前的2-3倍大，就可以取出。

11/22. 醒发好的面团里面是蜂窝形状。

12/22. 把面团揉成长条形状。

13/22. 切成剂子。

14/22. 把剂子揉成圆形的。

15/22. 把圆形的剂子擀成面皮，需要6块，每一块压住上一块的四分之三处，再揉一个小圆条放在最顶端处。

16/22. 从头卷到尾。

17/22. 卷好了。

18/22. 用刀从中切断，得出两个。

19/22. 用手把花瓣调整，弄成玫瑰花形状。

20/22. 准备上锅蒸，但在蒸之前需要在蒸锅上擦一点食用油，防止馒头粘锅。

21/22. 上锅喽！蒸10分钟。