主料 | ||
南瓜半个 | 糯米粉适量 | 黑芝麻适量 |
白糖适量 |
1/7. 南瓜切块放锅里蒸熟,用筷子能轻松插入关火。
2/7. 南瓜皮留下,我是带皮蒸的,南瓜皮蒸熟又甜又面真的很好吃,不要浪费了!
3/7. 蒸熟的南瓜去皮后倒入糯米粉,糯米粉一点点加,直到和南瓜完美融合,组成南瓜面团。
4/7. 因为是糯米面有点粘手正常。面团里可以放糖,我没放,感觉南瓜很甜了,可是做出来还是不甜,准备蘸蜂蜜吃。面团盖盖醒5分钟
5/7. 菜板刷一层油,把面团捏成想要的图案,黑芝麻是装饰
6/7. 平底不粘锅热后倒覆盖锅底分量的油,捏好的面团平铺到锅里。一面煎好变金黄色后反面继续。待两面都金黄色盛出
7/7. 完工
俺娘说了,不能吃太甜,所以俺没放糖,但是真的不甜,准备蘸蜂蜜