主料 | ||
米饭:适量 | 鸡蛋2个 | 胡萝卜适量 |
葱一小段 | 青椒一根 |
1/5. 准备好所需食材!要青椒,不能辣椒,要不米饭会狠辣!(因为我不喜欢吃炒的软的黄瓜!所以拿同样颜色的青椒好看好吃)
2/5. 葱切碎,胡萝卜和青椒切小丁!
3/5. 刚才忘记把这个放第一位了!必须准备好鸡蛋!放在碗里,打好!放入适当盐!
4/5. 最主要的是这个!炒米饭时候一定要把这个一勺子放在碗里然后倒入一点清水,放入适量盐和鸡精!这样不会说米饭炒出来不均匀!
5/5. 锅里热油,倒入鸡蛋翻炒,然后放入胡萝卜,因为这个比较硬,而且胡萝卜和油一起会很有营养!接着放入青椒和葱,最后放入咱们的大米饭!加入步骤四就好了!就这么简单!您学会了吗?
放了味极鲜就不用放鸡精了!我这是家里来了客人所以炒好的热米饭放到碗里然后倒扣过来!朋友都惊艳了!说真是厉害!还有这手!他在江苏上了几年班!说我做的很像!