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不是扬州的扬州炒饭

不是扬州的扬州炒饭

gugu美食糖

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主料
米饭:适量鸡蛋2个胡萝卜适量
一小段青椒一根

不是扬州的扬州炒饭的做法,共5个步骤

不是扬州的扬州炒饭的做法图解1

1/5. 准备好所需食材!要青椒,不能辣椒,要不米饭会狠辣!(因为我不喜欢吃炒的软的黄瓜!所以拿同样颜色的青椒好看好吃)

不是扬州的扬州炒饭的做法图解2

2/5. 葱切碎,胡萝卜和青椒切小丁!

不是扬州的扬州炒饭的做法图解3

3/5. 刚才忘记把这个放第一位了!必须准备好鸡蛋!放在碗里,打好!放入适当盐!

不是扬州的扬州炒饭的做法图解4

4/5. 最主要的是这个!炒米饭时候一定要把这个一勺子放在碗里然后倒入一点清水,放入适量盐和鸡精!这样不会说米饭炒出来不均匀!

不是扬州的扬州炒饭的做法图解5

5/5. 锅里热油,倒入鸡蛋翻炒,然后放入胡萝卜,因为这个比较硬,而且胡萝卜和油一起会很有营养!接着放入青椒和葱,最后放入咱们的大米饭!加入步骤四就好了!就这么简单!您学会了吗?

小窍门

放了味极鲜就不用放鸡精了!我这是家里来了客人所以炒好的热米饭放到碗里然后倒扣过来!朋友都惊艳了!说真是厉害!还有这手!他在江苏上了几年班!说我做的很像!

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营养信息

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  • 不是扬州的扬州炒饭热量175 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质16.26 克
  • 碳水化合物19.52 克
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